Quantitativer Nachweis aerober, mesophiler und thermophiler Bakterien in schwachsauren, alkoholfreien Getränken.
Alle alkoholfreien Getränke mit pH-Wert > 4,3.
Nachweis aerober mesophiler und thermophiler Bakterien mittels Gussverfahren.
Quantitativer Nachweis anaerober, mesophiler und thermophiler Bakterien in schwachsauren, alkoholfreien Getränken (pH-Wert > 4,3).
Alle alkoholfreien Getränke mit pH-Wert > 4,3.
Nachweis anaerober mesophiler und thermophiler Bakterien mittels Gussverfahren.
Mineral-, Quell- und Tafelwässer sowie Trinkwässer, die vermarktet werden sollen.
Nachweis der Gesamtkeimzahl aus 1 ml Untersuchungsmenge in Mineral-, Quell-, Tafelwasser und sonstigem in zur Abgabe an den Verbraucher abgefülltem Trinkwasser mittels Koch'schem Plattengussverfahren und einem nährstoffreichen, peptonhaltigen Nährmedium [1, 2].