Quantitativer Nachweis anaerober, mesophiler und thermophiler Bakterien in schwachsauren, alkoholfreien Getränken (pH-Wert > 4,3).
Alle alkoholfreien Getränke mit pH-Wert > 4,3.
Nachweis anaerober mesophiler und thermophiler Bakterien mittels Gussverfahren.