Qualitativer Nachweis schädlicher osmophiler und -toleranter Hefen, Schimmelpilze und Bakterien in AfG-Rohstoffproben.
Rohstoffproben (z. B. Fruchtsaftkonzentrate, Zuckersirup usw.) im AfG-Bereich.
Nachweis schädlicher osmophiler und -toleranter Hefen, Schimmelpilze und Bakterien mittels flüssiger Voranreicherung.