Die Methode beschreibt die Bestimmung des Gehalts an gebundenem Kohlendioxid in Wasser.
Wasser, das in der Brau- und Lebensmittelindustrie verwendet wird.
Durch die Extraktion mit Cyclohexan und Eindampfen werden die PAK angereichert. Die Auftrennung erfolgt durch Hochleistungs-Dünnschichtchromatographie, die Auswertung durch Betrachten im UV-Licht und Vergleich der Rf-Werte mit den Vergleichssubstanzen.