Bestimmung des Nickelgehalts mittels Grafitrohr-AAS
Gilt für alle Würzen, Biere und Biermischgetränke
Die Bestimmung von Nickel erfolgt flammenlos mit der Graphitrohrofen-Atom-Absorptions-Spektralphotometrie. Die Messung erfolgt bei 232,0 nm. Dieses Verfahren eignet sich zur Nickelbestimmung im gering belasteten Bier. Eventuelle Matrixeffekte werden durch Anwendung eines Standardadditionserfahrens berücksichtigt. Um Interferenzen durch Bestandteile der Biermatrix zu minimieren, wird mit einem Palladium-Magnesium-Modifier gearbeitet.
Anwendbar bei allen (Labor)-Würzen.
Eisen wird mittels AAS durch Direktansaugen der verdünnten Probe in einer Acetylen-Luft-Flamme oder elektrothermal (Graphitrohrofen) bestimmt, die Messung erfolgt bei 248,3 nm.
Die Methode beschreibt die Bestimmung von Natrium in Würze bzw. Kongresswürze mittels Atomabsorptionsspektrometrie.
Anwendbar bei allen (Labor)-Würzen.
Natrium wird in Würze mittels AAS durch Direktansaugen der verdünnten Probe in einer Acetylen-Luft-Flamme bestimmt, die Messung erfolgt bei 589 nm.
This method describes the determination of potassium in wort or Congress wort by means of atomic absorption spectrometry.
Anwendbar bei allen (Labor)-Würzen.
Kalium wird in Würze mittels AAS durch Direktansaugen der verdünnten Probe in einer Acetylen-Luft-Flamme bestimmt, die Messung erfolgt bei 766,5 nm.
Anwendbar bei allen (Labor)-Würzen.
Calcium wird in Würze mittels AAS durch Direktansaugen der verdünnten Probe in einer Acetylen-Lachgas-Flamme bestimmt, die Messung erfolgt bei 423 nm.
Lanthanchlorid verhindert Interferenzen.
Die Methode beschreibt die Bestimmung von Mangan in Würze bzw. Kongresswürze mittels Atomabsorptionsspektrometrie.
Anwendbar bei allen (Labor)-Würzen.
Mangan wird in Würze mittels AAS durch Direktansaugen der verdünnten Probe in einer Acetylen-Luft-Flamme oder durch elektrothermale Atomisierung bestimmt, die Messung erfolgt bei 279,5 nm.