M-910.00.510 [2024-02] Allgemeine Methoden - Beimpfen eines Mediums fest-flüssig

Aufgabenstellung/Zweck

Die Methode beschreibt die Bedingungen beim Beimpfen eines Nährmediums.

Anwendungsbereich

Labore der Getränkeindustrie im Allgemeinen und der Brauindustrie im Speziellen.

Prinzip

Entnahme und Zugabe von Material aus und zu Kulturen, z. B. bei der Beimpfung von Kulturmedien. Es muss streng darauf geachtet werden, dass keine fremden Keime in die Kulturgefäße oder in das zu übertragende Impfmaterial gelangen.

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