Die Methode beschreibt das Vorgehen beim Bedienen eines Hellfeldmikroskops.
Labore der Getränkeindustrie im Allgemeinen und der Brauindustrie im Speziellen.
Vor allem gefärbte Präparate werden im Hellfeld untersucht. Auch für kontrastreiche, größere Mikroorganismen wie z. B. Hefen ist dieses Verfahren geeignet.
Zur Identifizierung und Beurteilung von Mikroorganismen werden u. a. ihre morphologischen Eigenschaften mikroskopisch bestimmt.