Die Methode beschreibt die qualitative Bestimmung von Fäkalstreptokokken in Mineral-, Quell- und Tafelwasser mittels doppelt konzentrierter Azid-Glucose-Bouillon (gemäß Anlage 2, Pkt. 2a zu § 4 Abs. 3 der deutschen Mineral- und Tafelwasserverordnung vom 01.08.1984, in der Fassung vom 05.07.2017).
Mineral-, Quell- und Tafelwässer sowie Trinkwässer, die vermarktet werden sollen.
Qualitativer Nachweis von Fäkalstreptokokken in Mineral-, Quell-, Tafelwasser und in sonstigem, zur Abgabe an den Verbraucher abgefülltem Trinkwasser mittels Anreicherungskultur in doppelt konzentrierter Azid-Glucose-Bouillon [1].